目標及理念

大埔海濱休閒生態水陸墟乃新界社團聯會社會服務基金有限公司及民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃的資助項目，並且得到各團體及機構的協作，使整個營運能夠嚴謹以及完善進行。水陸墟保留了社區的人文文化，又注入了創新的意念，為遊客的生態之旅帶來動感的體驗之餘，同時亦為社區的弱勢社群提供一個發掘就業機會、延續「自強不息」的平台。

水陸墟擁有十分有利的地理優勢，位於眾人皆知的大埔海濱長廊盡頭處的公眾碼頭。自然景觀優美，從東南面一帶可以看到馬鞍山新市鎮的發展，東北面可由吐露港遠眺至赤門海峽、大鵬灣一帶的海域。水陸墟主要分為「水墟」與「陸墟」兩個部分，並集合文化表演於一身的一站式多元化休閒景點。水墟上設置了獨特的搖橹花船，坐上搖橹花船，與船夫一起，邂逅吐露港內海的美景，眼前是藍天動漫，眼下是碧波蕩漾，還有清水中魚兒的家，大海裡漁夫的船，大自然偉大的藝術，生態平衡的見證。一趟大自然的親密體會，那麼的美麗！還順道體驗一下幾乎遺忘了的本土文化－漁民生活的印記。這便是水陸墟其中的一個「水上生態遊」的概念。

另一部份的概念「陸上樂消遙」更加鮮明生色，舞台上多姿多彩的節目表演，傳統文化揉合創新的元素，見證著社區內「多元化」的藝術與創作。另外，20多個不同類型的創業攤位，各種以「生態環保、特色創作、文化體現」為主題的貨品紛然雜陳，琳瑯滿目，可隨意選購。攤位上更設置了小小許願樹，遊客可於絲帶上寫下心情寄語，寓意夢想成真。

關於社會企業

大埔海濱休閒水陸墟作為民政事務總署的「伙伴倡自強」社區協作計劃資助的社會企業項目，是一個以推動社區為本的生態旅遊，希望籍此復甦社區經濟，特別是為大埔區漁業的轉型以及為弱勢社群尋找就業的新出路。它有著以下的特徵：

創造就業機會

為競爭力稍遜的弱勢群體創造就業機會。這些人士包括低學歷、低技術勞工如漁民、年青人，中年婦女、殘疾人士等。

幫助漁民轉型

擅用他們原有的技能，變為漁家，駕駛搖橹花船，接載遊客遊覽吐露港內海或帶領參觀漁排。

幫助婦女提升技能

提供一個平台給區內婦女進行傳統舞蹈表演，鼓勵她們經營小本創業，售賣特色紀念品及聘用她們作為清潔員及保安員等。

幫助青少年投入勞工市場

為學歷低的青少年提供多項技術支援，例如場地管理、舞台製作等，並鼓勵他們投入藝術創作的攤位中。

建立社會資本

社會企業透過組織社區網絡，推動社區的共融、更新及發展。大埔海濱休閒水陸墟是在尊重原有文化環境的前提下開發的，並得到區內眾多的協作團體及夥伴的全力支持及經濟上的贊助，共同配合此項目的設計、決策及運作。該生態旅遊景點能提供了一個社區交流的平台，並且能讓各地各區的遊客有機會與此地區的人接觸與交流。

推動可持續發展

根據世界旅遊組織的定義，「可持續旅遊 」(Sustainable Tourism)是指一種旅遊發展的新模式，能夠滿足旅客的同時，又能保障及促進有關地區未來的機會，確保當地的文化遺產、生態系統及居民的生活均沒有負面的影響，如此旅遊發展所帶來的經濟好處讓該地區真正受惠。大埔海濱休閒生態水陸墟乃一項以社區利益為主的旅遊項目，從各方面來說皆符合「可持續發展」的宗旨。

關於生態旅遊

與香港現時開發及推廣的所謂生態旅遊景點有別，基於水陸墟這個項目的性質是社會企業，並非以營利為最大的目的，反而以社區利益為最大的己任。開發推廣生態旅遊的同時，又能扶持社區的弱勢社群，如區內邊緣青少年、婦女及漁民等，為他們造就工作的機會及發揮創意的平台，倡導自強不息。例如我們創造了多種不同的職位，船夫、攤位創業員、青少年導賞員、保安員、庶務員等等，這是我們宗旨的最大見證。

整個水陸墟從整個經營與運作上，我們都持續與地區的各代表開會商洽，採納他們寶貴的意見，並得到他們鼎力的支持與參與。我們很希望未來遊覽水陸墟的遊客，暢遊該景點的同時，亦明白我們的宗旨，對支持大埔區的地方文化感興趣，腦海裡具有永續和社區概念、能夠尊重、欣賞及支持我們的社會企業。

我們秉承「生態旅遊」概念的宗旨，強調社區資源的保育與經濟和諧共存，並透過解說，引導遊客深入了解大埔特殊的自然與人文資源，籍以產生負責任的行動，最後將經濟利益回饋大埔區，進而提升當地居民的生活福祉。